Objetivo de la ruta de tapas

-Crear un producto gastronómico de la hostelería de Zaragoza uniendo vinos y tapas.

-Revindicar la gastronomía como disfrute para el ciudadano de Zaragoza.

-Motivar el consumo de vinos y tapas de calidad como elemento diferenciador de futuro.

-Crear atractivo turístico de ocio y gastronomía basado en propuestas divertidas y atractivas al consumidor .